Posts Tagged ‘káva’
Chuť kávy, to je alchymie pražení a složení směsi …
Hledáte opravdu dobrou kávu a neuspokojují Vás pochybné kvality balíčků kávy v supermarketech? Potom jste na správné adrese! Náš e-shop s kávou Skvela-kava.cz nabízí to nejlepší, co je v současnosti v oboru k dostání. Italská káva vždy znamená nezpochybnitelnou kvalitu. U nás je to dokonce ověřeno i zákazníky. Navíc vysoká kvalita rozhodně nemusí znamenat přímou úměru i v otázce ceny. Důkazem toho je heuréka!
Potřebujete vybavení a správný postup
Co potřebujete k přípravě dobré kávy? Vždy potřebujete kvalitní výchozí surovinu, tedy dobře upraženou kávu ve vyváženě připravené směsi, a také vhodné zařízení pro vaření kávy. Prodejna italské kávy a kávovarů vám poskytne obojí. Najdete zde kávovary a příslušenství, chemii pro kávovary, moka konvičky, šálky na kávu. Pokud se naskytne zrovna výprodej, dá se vše pořídit i velice levně. Správný postup přípravy kávy je vždy dobré předem vyladit. Řiďte se doporučeními výrobce kávovarů a sami zkoušejte, co bude nejlépe vyhovovat vašim chuťovým buňkám. Možná si postupy přizpůsobíte sobě. Každý má trochu jiné chutě.
Různý poměr Arabiky a Robusty
Zkoušet se doporučuje i v oblasti kávových směsí. Složení směsí pro vaření kávy vždy tvoří Arabica a Robusta. Tyto dvě složky poskytují kávě různé vlastnosti a záleží vždy pouze na vás, jaká chuť vás nejvíce osloví. Například káva Parana Espresso se dlouho praží do tmava a tvoří ji 100% Arabica. Díky tomu je chuť velice plná a intenzivní. Sarito Caffe se skládá hned ze dvou odrůd Arabiky a čtyř odrůd Robusty. Káva Salimbene se zase skládá směsí 50 % Robust a 50 % Arabik. Každá nabízí jiné chuťové nuance. Velmi důležitou otázkou je také způsob pražení. Každá pražírna má svůj, prověřený lety praxe. Například značka Tre Forze! Sází na pražení na dřevě olivovníků, což kávě dodává specifickou chuť.
Vyzkoušejte tradici skvělé italské kávy …
Pokud chcete kávu, tak synonymem opravdu kvalitního nápoje je italská káva. Pokud si chcete i doma připravovat skutečně lahodnou kávu, zapomeňte na levné směsi ze supermarketů. Navštivte náš e-shop s kávou Skvela-kava.cz a najdete výběr těch nejskvělejších italských káv. Navíc vše je ověřeno zákazníky a heureka Vás přesvědčí o tom, že dobrá káva nutně nemusí být drahá.
Dostanete kompletní servis
Kromě kávy samotné zde najdete i kompletní servis všeho, co se kávy týká a má s ní něco společného. K dispozici je prodej italské kávy a kávovarů, nespresso kapsle, kávovary a příslušenství, moka konvičky, pody, chemie pro kávovary i šálky na kávu. Patříte-li mezi kávové gourmety, můžete na jednom místě pořídit vše. Jak kompletní zařízení, tak i špičkové směsi kvalitních značkových káv.
První televizní reklama na kávu
V Itálii je obrovská koncentrace firem, které se pražení kávy a vytváření pečlivě sladěných kávových směsí věnují minimálně několik desítek let, ovšem často je tradice ještě delší. Proto můžete věřit tomu, že o skutečně výborně zpracované produkty. Jako jednu z mnoha tradičních značek můžeme uvést například Mauro, založenou roku 1949. Zakladatel Demetria Mauro se stal vůbec prvním výrobcem italské kávy, který si pro svoje výrobky objednal televizí reklamu, která podpořila jeho úspěch.
Kvalita může vzniknout i z nouze
Ovšem neméně úspěšné jsou i další italské kávové značky, například Lucaffe, které klade na rovnoměrné pražení po jednotlivých druzích, které jsou teprve následně míchány do luxusních směsí s dokonalou chutí. Výbornou tradici má i káva Miscela D´Oro, která vznikla po 2. světové válce vlastně z nouze. Byl zde nedostatek potravin a manželé Umberto a Emanuela Urbano se rozhodli pražit si na Sicílii vlastní kávu. Vyzkoušejte některé ze značek v našem e-shopu, uvidíte, že najdete chuť, která Vám bude vyhovovat.
Údržba kávovarů se neobejde bez chemie
Příprava kávy neznamená jenom obsluhu kávovarů, jak si mnozí z nás někdy představují. Obnáší také nutnost starat se dobře o veškeré příslušenství, které pro přípravu kávy potřebujeme. Pomoci Vám v tom může návštěva specializového webu a eshopu o kávě www.skvela-kava.cz/.
Pravidelné čistění je nutností
Najdete zde bohatou nabídku všeho, co s kávou souvisí. Pochopíte, že příprava kávy, to nejsou jenom kávovary a kávová zrna. Aby byly kávové služby co nejlepší, ať již jde o restaurace či kavárny, které chtějí lahodný nápoj nabízet svým hostům, nebo domácí přípravu kávy, musíte mít to nejlepší zařízení a suroviny. Vyberte si na eshopu s kávou kvalitní moka konvičky, pokud jste si oblíbili přípravu kávy tímto způsobem, nebo také různé typy kávovarů. Jak moka konvičky, tak i kávovary je ovšem nutné pravidelně čistit. Jedině tak přístroje zbavíte starých usazenin a zbytků kávy a výsledný nápoj bude mít dokonalou chuť, na kterou nezapomenete.
Pozor na vápenaté usazeniny
Moka konvičky stačí dobře vypláchnout vodou. Ovšem chemie pro kávovary je samostatnou a mnohem složitější kapitolou. Chcete-li, aby vám kávovar vydržel co nejdéle, tedy aby měl dlouhou životnost a výsledkem přípravy se stala skutečně TOP káva, nelze nic podcenit. Z chemie musíte využít minimálně přípravky na odvápnění, protože voda z kohoutku obsahuje velké množství vápenatých sloučenin, které je samozřejmě třeba neustále průběžně odstraňovat. Jinak se bude v kávovaru usazovat, a to bude samozřejmě mít špatný vliv na kvalitu kávy. V prodejně italské kávy ve městě Kyjov na jižní Moravě Vám určitě velice ochotně poradí, jak se správně o kávovar starat, jak ošetřovat všechny jeho součásti. Čerstvě umletou italskou kávu zde můžete i hned ochutnat. V eshopu si navíc můžete vybrat a objednat chemii pro kávovary za velmi dobré ceny. Prostřednictvím heuréky si pak prověříte, že ceny skutečně nejsou předražené.
