Posts Tagged ‘japonské čaje’
Čaje z Číny a Japonska
Stačí pár suchých lístků, trocha horké vody a lahodný povzbuzující nápoj je na světě. Jak se přišlo na to, že z lístků určitých rostlin lze připravit chutné a osvěžující nápoje, o tom existuje spousta legend. Například Legenda o čínském císaři Šan-nungovi, indickém mnichovi jménem Daruma a mnohých dalších. Pokud patříte mezi milovníky čaje, určitě si legendy rádi vyhledáte a seznámíte se s nimi. Možná vám pak takový bílý, zelený nebo černý čínský čaj bude chutnat ještě lépe, než doposud.
Čajové obchody
Když už jsme zmínili onen zelený čaj, za zmínku určitě stojí, že pochutnávat si můžete na více než tisíci druhů tohoto čaje. Jak by také ne, když se na pěstování tohoto čaje z Číny podílí více než 8 milionů pěstitelů. Pokud máte chuť se se zeleným čajem seznámit blíže, pak navštivte některý z obchodů se čajem, je jedno, zda to bude e-shop nebo kamenný obchod, a nakupte si rovnou několik druhů. Doma tak můžete zkoumat, zda se chuťově nějak liší.
Čajovny
Vychutnávat si šálek lahodného čínského nebo japonského čaje však nemusíte pouze v domácím prostředí. Může to být příjemné prostředí a kouzlo čajovny, která chuť nápoje z čajové konvičky ještě více umocní. Čajovny najdete rozmístěny po celé České republice, takže je prakticky jedno, kde bydlíte nebo kde se právě nacházíte. Máte je vždycky na dosah.
Ovocný čaj
Když se řekne ovocný čaj, většinu lidí ani nenapadne, že se vlastně nejedná o čaj v pravém slova smyslu. Zapřísáhlí čajomilci jím mnohdy opovrhují, aniž by ho předem ochutnali. Zkrátka Jakmile se nejedná o čaj z rostliny jménem čajovník čínský, mají za to, že jim tento nečaj nebude chutnat a ani pro ně nebude nijak přínosný. Ovocné čaje jsou však velmi zdravé a chutné. Jejich výhodou je to, že jich můžete vypít klidně i hektolitry a nikdy nebudete překofeinováni. Na ovocných čajích si mohou smlsnout i děti, těhotné a kojící ženy. Jsou plné zdraví prospěšných látek včetně vitamínu C a B. Jak by také ne, když hlavní složku těchto čajů tvoří šípek.
Bylinné čaje
Trošku jiný level tvoří bylinné čaje. Bylinné čaje můžete rovněž popíjet prakticky neomezeně, ovšem je třeba bylinky na přípravy těchto čajů střídat. Každá z nich totiž obsahuje jiné léčivé látky. A tak můžete popíjet bylinný čaj pro zlepšení trávení, proti nachlazení, proti bolesti hlavy a podobně. Doporučuje se však setrvat u jednoho druhu bylinného čaje maximálně 3 týdny a vrátit se k němu až po několikadenní pauze.