Posts Tagged ‘excelsior caffe’
Chuť kávy, to je alchymie pražení a složení směsi …
Hledáte opravdu dobrou kávu a neuspokojují Vás pochybné kvality balíčků kávy v supermarketech? Potom jste na správné adrese! Náš e-shop s kávou Skvela-kava.cz nabízí to nejlepší, co je v současnosti v oboru k dostání. Italská káva vždy znamená nezpochybnitelnou kvalitu. U nás je to dokonce ověřeno i zákazníky. Navíc vysoká kvalita rozhodně nemusí znamenat přímou úměru i v otázce ceny. Důkazem toho je heuréka!
Potřebujete vybavení a správný postup
Co potřebujete k přípravě dobré kávy? Vždy potřebujete kvalitní výchozí surovinu, tedy dobře upraženou kávu ve vyváženě připravené směsi, a také vhodné zařízení pro vaření kávy. Prodejna italské kávy a kávovarů vám poskytne obojí. Najdete zde kávovary a příslušenství, chemii pro kávovary, moka konvičky, šálky na kávu. Pokud se naskytne zrovna výprodej, dá se vše pořídit i velice levně. Správný postup přípravy kávy je vždy dobré předem vyladit. Řiďte se doporučeními výrobce kávovarů a sami zkoušejte, co bude nejlépe vyhovovat vašim chuťovým buňkám. Možná si postupy přizpůsobíte sobě. Každý má trochu jiné chutě.
Různý poměr Arabiky a Robusty
Zkoušet se doporučuje i v oblasti kávových směsí. Složení směsí pro vaření kávy vždy tvoří Arabica a Robusta. Tyto dvě složky poskytují kávě různé vlastnosti a záleží vždy pouze na vás, jaká chuť vás nejvíce osloví. Například káva Parana Espresso se dlouho praží do tmava a tvoří ji 100% Arabica. Díky tomu je chuť velice plná a intenzivní. Sarito Caffe se skládá hned ze dvou odrůd Arabiky a čtyř odrůd Robusty. Káva Salimbene se zase skládá směsí 50 % Robust a 50 % Arabik. Každá nabízí jiné chuťové nuance. Velmi důležitou otázkou je také způsob pražení. Každá pražírna má svůj, prověřený lety praxe. Například značka Tre Forze! Sází na pražení na dřevě olivovníků, což kávě dodává specifickou chuť.
Vyzkoušejte tradici skvělé italské kávy …
Pokud chcete kávu, tak synonymem opravdu kvalitního nápoje je italská káva. Pokud si chcete i doma připravovat skutečně lahodnou kávu, zapomeňte na levné směsi ze supermarketů. Navštivte náš e-shop s kávou Skvela-kava.cz a najdete výběr těch nejskvělejších italských káv. Navíc vše je ověřeno zákazníky a heureka Vás přesvědčí o tom, že dobrá káva nutně nemusí být drahá.
Dostanete kompletní servis
Kromě kávy samotné zde najdete i kompletní servis všeho, co se kávy týká a má s ní něco společného. K dispozici je prodej italské kávy a kávovarů, nespresso kapsle, kávovary a příslušenství, moka konvičky, pody, chemie pro kávovary i šálky na kávu. Patříte-li mezi kávové gourmety, můžete na jednom místě pořídit vše. Jak kompletní zařízení, tak i špičkové směsi kvalitních značkových káv.
První televizní reklama na kávu
V Itálii je obrovská koncentrace firem, které se pražení kávy a vytváření pečlivě sladěných kávových směsí věnují minimálně několik desítek let, ovšem často je tradice ještě delší. Proto můžete věřit tomu, že o skutečně výborně zpracované produkty. Jako jednu z mnoha tradičních značek můžeme uvést například Mauro, založenou roku 1949. Zakladatel Demetria Mauro se stal vůbec prvním výrobcem italské kávy, který si pro svoje výrobky objednal televizí reklamu, která podpořila jeho úspěch.
Kvalita může vzniknout i z nouze
Ovšem neméně úspěšné jsou i další italské kávové značky, například Lucaffe, které klade na rovnoměrné pražení po jednotlivých druzích, které jsou teprve následně míchány do luxusních směsí s dokonalou chutí. Výbornou tradici má i káva Miscela D´Oro, která vznikla po 2. světové válce vlastně z nouze. Byl zde nedostatek potravin a manželé Umberto a Emanuela Urbano se rozhodli pražit si na Sicílii vlastní kávu. Vyzkoušejte některé ze značek v našem e-shopu, uvidíte, že najdete chuť, která Vám bude vyhovovat.