Výrobníky ledu jsou potřeba nejen v horkém létě
Parné léto a ledově chladný nápoj v orosené sklenici na terase oblíbené kavárny či restaurace. Toto je jistě příjemná představa nejednoho z nás. Málokdo už ale přemýšlí nad tím, kde se ten nádherně chladivý led vzal? Již žádná dobrá restaurace, bar či jiná občerstvovna nemůže fungovat bez vlastního výrobníku ľadu. Je to neodmyslitelný pomocník nejen ve zmíněných podnicích s občerstvením, ale taky v jiných provozovnách, jejichž činnost se neobejde bez chlazení potravin nebo zamražení vzorků.
Vyberte si ten správný typ výrobníku ledu
Podle druhu činnosti, kterou se daná společnost zabývá, mají různé firmy rozdílné požadavky na používaný led. Jiný typ ledu využívají coctail bary a kavárny, jiný například laboratoře a zdravotnická zařízení nebo firmy v chemickém průmyslu. Jejich potřeba ledu se liší nejen co do požadovaného množství, ale hlavně tvaru a struktury ledu. To jsou taky základní parametry pro rozdělení výrobníkov ľadu. Potřebujete led do nápojů? Pak Vám nejlépe poslouží kostkový nebo kalíškový led. Jestli naopak potřebujete podchladit vystavené potraviny jako ryby, saláty apod. pak jistě využijete ledovou tříšť. Pracujete v chemickém průmyslu? Zde se naopak často setkáte s ledem šupinkovým. Sázíte při své činnosti na kvalitu? V tom případě si pořiďte kvalitní a odolný výrobník ľadu Brema. Můžete si vybrat ze široké nabídky různých typů podle výše uvedených parametrů. Jisté je, že Vás tato značka nezklame.
Skladování a úprava ledu je stejně důležitá jako jeho výroba
Nevíte jak velký výrobník na led si pořídit, protože jeho spotřeba je nárazová? Rozhodování Vám možná usnadní to, když si zároveň pořídíte i zásobník na ľad. Získáte tak optimální zásobu ledu, připravenou k okamžitému použití a nepřekvapí Vás ani nečekaně velká skupinová objednávka chlazených nápojů. A máte-li již vyřešenou otázku dostatečné zásoby, bude pro Vás maličkost, z vyrobeného ledu vytvořit ledovou tříšť. Stačí se poohlédnout a vybrat si ten správný drvič ľadu. Skutečně kvalitní profesionálny výrobník ľadu a kvalitní drviče ľadu jsou dnes již nezbytným předpokladem profesionálního přístupu k podávání kvalitních chlazených nápojů, což ocení nejeden spokojený zákazník. A o to přece jde.
