Vína z Moravy či Francie – elixír života

Vědci potvrzují, že pití vína, zejména toho červeného, prodlužuje lidský život. Výzkumníci Harvardovy univerzity objevili ve víně molekulu, která ve zvířecích organismech prokazatelně zpomaluje stárnutí. Laboratorní pokusy ukazují, že polyfenoly působí podobně i na lidské buňky, což zřejmě vysvětluje i dlouhověkost francouzské populace. Proč si tedy neobjednat rovnou celou sadu vín z Francie, balík vín ze Španělska, nebo si nepochutnat na báječných vínech z Moravy a pravidelným umírněným popíjením tohoto lahodného moku podpořit nejen své zdraví, ale zajistit si i dlouhý věk!

Resveratrol obsažený ve víně = zdravé srdce

Polyfenoly jsou látky produkované mnohými rostlinnými druhy a asi nejznámější z nich je resveratrol, který se nachází v červeném víně z celého světa a podle nejnovějších výzkumů i v bílém víně z celého světa. Vědci se o tyto látky zajímají už dlouho kvůli jejich schopnosti snížit výskyt srdečních chorob a rakoviny. I když je stále příliš brzy tvrdit, že vědci objevili ten pravý elixír života, už jen fakt, že je vědecky podloženo, že

• příležitostné pití vína může snížit riziko Alzheimerovy choroby a demence,
• pravidelné popíjení v malých dávkách snížit problémy s pamětí po 65 roce života až o polovinu,

určitě stojí minimálně za zamyšlení.

Comments are closed.