Grilujte zdravěji

Pokud jste vysazeni na zdravější přípravu pokrmů, jednoduchým trikem na zdravé zahradní grilování jsou hliníkové tácky a misky, kde maso není vystaveno přímému ohni a dýmu, jako je tomu například v zahradních udírnách či zahradních krbech.

Stejně důležité je odstranit před grilováním větší kusy bylinek, protože by se v ohni zbytečně spálili a zhořkly. Svou funkci již splnily při samotném marinování. Od věci není ani příprava grilovaných pokrmů na žulovém pečícím kamenu.

Comments are closed.