Různé typy a formy ledu

U výroby ledu je nutno dbát na nezávadnost vody a kvalitu vzniklého ledu. To závisí i na vnitřním mechanismu tohoto zařízení. Někomu bude vyhovovat malý výrobník, jiný potřebuje velkokapacitní přístroj, který bude fungovat nonstop. Led se může lišit strukturou. Nemusí jít pouze o kostky. Vyrábí se led šupinový, kalíškový nebo ledová tříšť. Užitečným pomocníkem jsou drtiče ledu. Podle toho, jaký typ ledu potřebujeme, vybíráme i náš nový výrobník ledu. Každý druh ledu má trochu jiné využití. Navíc se musíme rozhodnout, zda budeme chladit vzduchem nebo vodou. Chlazení vzduchem vyžaduje více prostoru okolo výrobníku, u chlazení vodou to není nutné.

Comments are closed.